The Araki, Londra

Stile e tecnologia TOTO per il premiato ristorante londinese

Inaugurato nel 2014, il ristorante Araki, al numero 12 di New Burlington Street a Londra, si è imposto rapidamente come il miglior ristorante giapponese di Londra. Appena due anni dopo, nel 2016, la Guida Michelin per la Gran Bretagna e l'Irlanda assegnava all'Araki due stelle. Il patron Mitsuhiro Araki, possedeva già tre stelle Michelin con il precedente ristorante, l'Araki di Tokyo, chiuso nel 2013 per essere libero di affrontare nuove sfide. Atterrato a Londra, il maestro di sushi ha aperto un nuovo ristorante, dove riproporre le proprie visioni supportate da un gran bagaglio di abilità ed esperienze. I locali che ospitano il ristorante nella Burlington Street si trovano in uno spazio nato dalla ristrutturazione di una superficie commerciale e costata 250 milioni di sterline. Gli interni, il cui fulcro è il bancone centrale ottenuto dal legno di un cipresso bicentenario, sono firmati dallo studio Takenaka Corporation. La sala privata ha appena quindici posti e vi si serve un menù di undici portate.

 

TOTO ha affiancato il lavoro della Takenaka Corporation installando nei bagni un WASHLET GL e un vaso sanitario serie NC. Abbinato al vaso della serie NC il WASHLET GL offre massimo comfort e un design raffinato dall'alto contenuto tecnologico. Il getto d'acqua oscillante della doccetta con erogatore regolabile permette un lavaggio perfetto di tutte le parti intime; la potenza del getto e la temperatura dell'acqua si regolano con facilità. L'erogatore si pulisce automaticamente prima e dopo ogni utilizzo. Il WASHLET è dotato inoltre di sedile riscaldato e di una funzione deodorante per purificare l'aria, che si attiva non appena ci si siede. Il vaso serie NC privo di bordo, dotato di sistema di risciacquo a triplo getto Tornado Flush e rifinito con il rivestimento smaltato CeFiONtect, completa il WASHLET con un plus d'igiene. Il vaso sanitario e il WASHLET formano un'unità armoniosa dal design elegante e sinuoso, si integra nel bagno mettendone in risalto lo stile e garantendo freschezza e igiene senza compromessi.

 

Categoria: ristorante
Proprietario: Mitsuhiro Araki
Designer: Takenaka Corporation
Anno di costruzione: 2014
Prodotti: WASHLET GL e vaso serie NC
Codici prodotto: TCF6532GE#NW1, CW762Y
Web: www.the-araki.com



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